ピザって簡単なんですね。(1) ピザ生地にソース、サラミ、玉葱の順にのせます。(2) チーズを均等にのせて、オーブンで焼きます。(3) チーズが溶ければオーブンから出し８等分に切って出来上がりとなります。
さてと、面白レシピについていろいろと話していたら、大変なことを思い出してしまいました。本当は私にとってもっと現実的な、就職問題が山場で、面白レシピなんかにかまっている暇もなくてもうどうしようもありません。最近、見つけたところに、
色々な仕事があって登録しておくと有利なサイトがあるのですが、友人はここでうまいこと成功したとききかなり驚いています。それと
就職・転職にはやはり資格が重要でしょう。その中でも、やはり時代の流れからもIT系の資格はとても人気があるようですね。結構悩んでいるのです。
大学芋に挑戦しましょう。(1)さつまいもは良く洗い、皮付きのまま１口サイズの乱切りにし、水にさらして灰汁を抜きます。(2)水気を切ったさつま芋を160℃に熱した揚げ油でゆっくり揚げます。(3)鍋に砂糖〜水までの調味料を合わせ、しゃもじか木ベラでかき混ぜながら弱火で煮詰めます。(4)調味量がドロリと糸をひくまで煮詰まったら、２で揚げたさつま芋を鍋に加えて絡ませます。
次は、ハンバーグです。(1)ボウルに合びき肉、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、玉ねぎのみじん切りを入れ粘りが出るまでよく混ぜます。(2)丸めてつくったハンバーグを最初は強火で片面を焼きます。もう片面は少し火を落とし、ある程度色づいたら蓋をして中弱火で蒸し焼きにします。(3)大体火が通ったら、赤ワインを入れアルコールを飛ばし、ハンバーグは皿に盛ります。赤ワインの残ったフライパンにウスターソースとケチャップを入れ、少し煮詰めてとろっとしたらソースの出来あがりです。
ちょっとここでまたまたお勉強の話題ですが。お勉強といっても女の子にもてるためには英語ですね。これが、
私のように英語の苦手な人間でもできそうなものをみつけました。一応、毎日ちょっとした時間に使うだけで、もういくつかのフレーズを覚えることができました。これはちょっとオススメでしたね。
ここでは、料理のレシピについて考えてゆきます。